Zürich/Hongkong, Februar 2024 – Hongkong, die dynamische Weltmetropole, verwandelt sich alljährlich zum Valentinstag in eine Bühne für Romantik, die den Charme fernöstlicher Traditionen nahtlos mit westlicher Eleganz vereint. Anlässlich des 14. Februar bietet die Stadt, bekannt für ihren atemberaubenden Mix aus glitzernden Wolkenkratzern und historischen Stätten, ein unvergleichliches Spektrum an Erlebnissen – von Gourmetdinners mit Hafenblick bis hin zu idyllischen Wanderungen. Eine umfassende Planung ist ratsam, um die Höhepunkte dieses einzigartigen Liebesfests in vollen Zügen geniessen zu können.
Spitzen-Gastronomie: Sterneküche mit Aussicht
Die kulinarische Landschaft Hongkongs ist prädestiniert für unvergessliche Valentinstags-Menüs. Frühzeitige Reservationen in den Top-Lokalen sind unerlässlich.
Feinste französische Küche trifft Victoria Harbour: Im Caprice des Four Seasons Hotels zelebriert Küchenchef Guillaume Galliot saisonale französische Gourmetküche. Das mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant bietet eine elegante Atmosphäre mit faszinierendem Blick auf den Hafen, wobei jedes Gericht ein visuelles und geschmackliches Meisterwerk darstellt.
Für moderne Gourmets empfiehlt sich das von Philippe Starck designte Felix im 28. Stock des Peninsula Hotels. Mit seiner innovativen Küche und dem Panoramablick über den Hafen verspricht es einen Abend der gehobenen Klasse.
Wer eine kulturelle Verschmelzung sucht, wird das Duddell’s schätzen, das exquisite kantonesische Küche mit zeitgenössischer Kunst kombiniert. Hier wird das Essen zum Erlebnis, umrahmt von wechselnden Ausstellungen lokaler und internationaler Künstler.
Romantik am Wasser und Versteckte Juwelen
Der Tsim Sha Tsui Waterfront bietet mit seinen Restaurants eine klassische Hongkong-Romantik. Das Aqua, bekannt für seine Fusion aus italienischer und japanischer Küche, besticht durch raumhohe Fenster; die Terrasse ist zum Sonnenuntergang besonders begehrt, wenn die Stadtlichter im Wasser reflektieren.
Als intime Alternative dienen die versteckten Gassen in Quartieren wie Sheung Wan oder Sai Ying Pun. Hier finden sich charmante, europäisch inspirierte Bistros. Das Louise in Sheung Wan beispielsweise serviert in gemütlicher Atmosphäre gehobene französische Gerichte. Ein unkonventioneller Ansatz ist ein progressives Dinner, das mit Cocktails in Central beginnt, über Vorspeisen in Sheung Wan zu einer Hauptspeise in Wan Chai führt und in einem berühmten Dessertlokal endet.
Ikonische Erlebnisse für Verliebte
Neben dem Dinner sind die einzigartigen Sehenswürdigkeiten der Stadt ideal für romantische Ausflüge.
Die Magie des Victoria Peak: Eine Fahrt mit der historischen Peak Tram, die seit 1888 die steile Flanke erklimmt, bietet einen spektakulären Start in den Tag. Am Aussichtspunkt auf dem Gipfel entfaltet sich ein unschlagbares Stadtpanorama, idealerweise besucht man den Ort um 9 Uhr morgens, um den grössten Andrang zu vermeiden. Der anschliessende 45-minütige Rundweg durch die Natur bietet eine überraschende Stille inmitten der Metropole.
A Symphony of Lights: Jeden Abend um 20 Uhr verwandelt die Licht- und Musikshow Victoria Harbour in eine romantische Kulisse, bei der über 40 Gebäude involviert sind. Die beste Sicht bietet der Tsim Sha Tsui Waterfront oder, für ein besonders intimes Erlebnis, eine private Dschunke wie die rote Aqua Luna.
Überfahrt mit der Star Ferry: Eine Überfahrt zwischen Tsim Sha Tsui und Central/Wan Chai ist ein Muss und kostet nur wenige Hongkong-Dollar. Die Oberdecks bieten um die Dämmerung herum die schönste Aussicht auf die sich wandelnde Skyline.
Alternative Romantik: Märkte und Natur
Der Valentinstag in Hongkong kann auch abseits des Mainstreams gefeiert werden.
Blumenmarkt und Tradition: Romantiker besuchen den Mong Kok Blumenmarkt, der sich zur Feier der Liebe mit Rosen und exotischen Sorten füllt. Für eine tiefere kulturelle Erfahrung bietet sich ein Besuch des benachbarten Goldfisch- und des Vogelmarktes an.
Abenteuerliche Wanderungen: Für aktive Paare empfiehlt sich der Dragon’s Back Trail auf Hong Kong Island, eine relativ einfache, zweistündige Wanderung mit spektakulären Küstenblicken, die am Strand von Big Wave Bay endet. Der Kontrast zwischen urbaner Dichte und unberührter Natur macht dieses Erlebnis einzigartig. Weniger anspruchsvoll, aber ebenso schön sind die Bowen Road Fitness Trail mit Blick auf den Hafen.
Strand und Insel-Flucht: Die Strände von Repulse Bay oder der entspannte, dörfliche Charme von Stanley oder Shek O bieten eine Oase der Ruhe. Alternativ locken Ausflüge auf die grösseren Inseln wie Lamma oder Lantau, wo die Fähren ab Central abfahren. Lamma Island ist autofrei und bekannt für seine Seafood-Restaurants und entspannten Wanderwege. Auf Lantau lockt der Tian Tan Buddha mit der Ngong Ping 360 Seilbahn.
Praktische Tipps für einen Gelungenen Valentinstag
Planung und Buchung: Aufgrund der grossen Nachfrage sollten Restaurant- und Aktivitätsbuchungen, insbesondere für spezielle Valentinstags-Menüs, mindestens zwei bis drei Wochen im Voraus erfolgen. Für Attraktionen wie die Peak Tram oder die Ngong Ping 360 Seilbahn empfiehlt sich die Online-Buchung von Fast-Track-Tickets.
Mobilität: Das MTR-System Hongkongs ist effizient und zweisprachig (Chinesisch/Englisch). Die Octopus-Karte ist für den öffentlichen Nahverkehr und viele kleine Transaktionen unerlässlich. Die ikonische Star Ferry und die historischen Strassenbahnen auf Hong Kong Island bieten die malerischsten Transportmöglichkeiten.
Wetter: Mitte Februar ist das Wetter meist kühl und feucht (ca. 15–20°C). Mehrere Kleidungsschichten und bequeme Schuhe sind für die vielen Gehwege und Steigungen ratsam.
Hongkong bietet eine unvergleichliche Kulisse, um die Liebe zu feiern. Das ausgewogene Angebot zwischen urbaner Eleganz und naturnaher Erholung ermöglicht Paaren ein massgeschneidertes, tiefgreifendes und unvergessliches Valentins-Erlebnis.
(Hinweis: Der lokale Blumenhandel in Hongkong verzeichnet rund um den Valentinstag traditionell Höchstumsätze, wobei der Blumenmarkt Mong Kok als zentrale Drehscheibe dient.)